SUMBATERKINI.COM, Waingapu – Saat malam mulai turun dan rasa lapar datang setelah seharian beraktivitas, mencari hidangan hangat yang nyaman dinikmati sering kali menjadi pilihan.
Menjawab kebutuhan itu, MYZE Hotel Waingapu menghadirkan program kuliner The Late Shift, sebuah pengalaman bersantap malam dengan menu-menu hangat yang berlangsung mulai 20 Juli hingga 20 September 2026.
Program yang merupakan bagian dari kampanye Food & Beverage ARTOTEL Group ini dapat dinikmati setiap hari mulai pukul 18.00 WITA di Rasa Mame Restaurant, MYZE Hotel Waingapu.
Tak hanya menyasar tamu hotel, program ini juga terbuka bagi masyarakat Waingapu yang ingin menikmati suasana santai ditemani sajian bercita rasa khas.
Baca Juga : Rute Bali – Waingapu Dibuka, MYZE Hotel Siap Promo dan Antar Jemput Gratis Penumpang TransNusa
Terinspirasi dari budaya midnight diner, The Late Shift menghadirkan pilihan menu yang dirancang memberikan rasa nyaman di penghujung hari.
Tiga hidangan andalan yang ditawarkan yakni Steak & Egg Ramen atau Grilled Chicken Ramen, Congee dengan Homemade Chili Oil, serta GulTik, interpretasi modern dari gulai tikungan, kuliner kaki lima legendaris asal Jakarta yang kaya rempah.
Pengalaman bersantap semakin lengkap dengan Crush Koffie & Cream, racikan kopi yang terinspirasi dari kopi tubruk Indonesia dengan sentuhan modern melalui perpaduan kopi bercita rasa kuat dan krim yang lembut.
Director of Food & Beverage ARTOTEL Group, Rizdian Siregar, mengatakan The Late Shift lahir dari kebiasaan banyak orang yang sebenarnya tidak bingung memilih makanan, melainkan sedang mencari hidangan yang paling dirindukan.
Baca Juga : Penerbangan Langsung Bali – Waingapu Resmi Dibuka, Akses Wisata Sumba Makin Mudah
“Kami tidak menciptakan makanan untuk jam tertentu. Kami menciptakan makanan yang benar-benar diinginkan orang,” ujarnya.
“Baik setelah bekerja, setelah makan malam, maupun di malam hari, semangkuk ramen hangat, congee yang menenangkan, atau secangkir kopi yang tepat tidak pernah membutuhkan alasan,” imbuh Rizdian.
Melalui program ini, MYZE Hotel Waingapu ingin menghadirkan pengalaman kuliner yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menciptakan momen kebersamaan dalam suasana hangat dan nyaman.
Dengan konsep tersebut, The Late Shift diharapkan menjadi salah satu destinasi kuliner malam baru di Waingapu, baik bagi warga lokal maupun wisatawan yang ingin menikmati hidangan berkualitas dengan sentuhan khas ARTOTEL Group.
